HACCP 인증원 2024년 축산물 위생교육 운영 안내
HACCP인증원, ‘2024년 축산물 위생교육’운영 교육운영처 HACCP 교육운영단 교육일시 *4차 교육은(4.18) 현재 접수 중 (fresh 사이트) 교육장소 안양 (한국식품안전관리인증원 경인지원) 청주 (한국식품안전관리인증원 본원) 부산 (부산YWCA) 교육내용 교육대상 : 축산물 위생관리법 제30조 및 같은 법 시행규칙 제50조의2에따른 교육 대상자 주요내용 ▲ 축산식품 위생관리 체계 및 현황 ▲ 축산물 관련 영업허가 등 관리, 영업자 의무사항, 이물보고(신고) 사례 등 ▲ 축산물 영업장 시설기준, 관리방안, 업종별 영업자 준수사항 ▲ 표시기준 및 HACCP의 이해 등으로 질의·응답 위주의 교육 운영 운영형태 집합교육 교육이유 축산물 위생관리.......
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