'염소 산업'... 농가는 늘었지만 소득은...
개고기 식용 금지에 떠오르는 ‘염소 산업’ 염소 값 4년 새 3배 급증…사료값 등 비용 상승으로 농가 소득은 줄어 염소에 대해 염소는 전 세계에서 약 570종, 1억 마리 이상 사육되고 있으며 품종은 유용종, 육용종, 난용종, 모용종 및 겸용종으로 그 이용되는 목적에 따라 5가지로 분류된다. 분포는 아시아 57.4%, 아프리카 37.0%, 아메리카 3.5%, 유럽 1.6%, 오세아니아 0.4%가 분포돼 있다고 한다. 한반도에서 염소 사육이 시작된 시기는 약 2000년 전으로 추정되며, 중국 또는 몽골을 거쳐 유입된 것으로 보인다. 우리나라에서 사육되는 대표적인 염소는 흑염소로 4계통(당진, 장수, 통영, 경상대)이 보존되고 있으며 국제식량농업기구 가축.......
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